Фотография Getty ImagesКапуста
Начиная от белокочанной с цветной и заканчивая брокколи с брюссельской, каждый представитель семейства крестоцветных содержит сульфорафан – ключевой компонент в удалении токсинов из организма.
Чеснок
Несмотря на свои ароматические особенности, он обладает высокой антивирусной и антибактериальной активностью, повышает иммунитет и борется с авитаминозом. Две головки в день в течение недели – и содержание сернистых веществ обеспечивает детокс-эффект.
Свекла
Источник витаминов, минералов, биофлавоноидов и антиоксидантов. Помогает снизить холестерин, улучшить обмен веществ, и состояние крови, содержит минимальное количество калорий.
Травяной чай
Иногда стоит изменять своему любимому Starbucks с чашкой зеленого чая или ройбуша (способствуют отражению атаки свободных радикалов). Добавление к чаю тертого корня имбиря повысит его детоксицирующие свойства.
Шпинат
Восстанавливает функции кишечника, поджелудочной железы, противостоит возрастному ухудшению зрения, выводит шлаки из организма, благодаря чему был назван французами «метлой для желудка».
Ягоды годжи
Чудо-ягоды из Тибета, самый модный продукт года. Богаты витаминами, минералами, аминокислотами и полисахаридами (легче сказать, чего эти ягоды не могут). Хороши как в свежем, так и в сушеном виде.
Фотография Getty ImagesПаста Мисо
Источник важных аминокислот, минералов и витаминов группы В. Снижает уровень холестерина, нейтрализует эффект курения и загрязнения атмосферы, очищает кровь и предотвращает болезни, связанные с радиацией. Используется для приготовления супа, маринада для мяса и овощей и в качестве приправы. Противостоит раку и сердечным заболеваниям.
Фиолетовые томаты
Цвет плодов обусловлен высоким содержанием антоцианов. Исследования показывают, что при употреблении их в пищу достигается естественный процесс очищения организма и наблюдается высокая сопротивляемость раковым клеткам.
Семя льна
Источник растительного белка, микроэлементов, витаминов и клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот и лигнанов – веществ, замедляющих рост раковых клеток и улучшающих состояние почек.
Фотография Getty ImagesАртишок
Известен благодаря своей способности улучшать обмен веществ, очищать печень и снижать уровень холестерина.
Свежие комментарии