Куркума — отличная специя, и она многократно доказала свою ценность в более чем 7 000 исследований, проведенных в мире. Помимо предоставления особого вкуса пищи, куркума имеет много других преимуществ.
Как использовать куркуму на ежедневной основе
В этой статье мы предлагаем вам способы использования невероятной специи каждый день.
1. Напиток с куркумой
Что вам нужно?
полдюйма корня куркумы (или вы можете использовать одну чайную ложку порошка куркумы)
морская соль
половина лимона
Как приготовить?
Этот напиток легко приготовить. Вам просто нужно выжать лимон и смешать сок с куркумой, добавить морскую соль, и ваш напиток будет готов. Кроме того, вы можете использовать соковыжималку вместо того, чтобы выжимать лимон.
2. Чай с куркумой
Если вы хотите чай с куркумой, вы можете бросить куркуму в свой обычный чай. Но мы предлагаем вам еще один рецепт приготовления.
Что вам нужно?
половина чайной ложки свежей куркумы
необработанный мед
немного сока лайма
немного соли
чашка горячей воды
Как приготовить?
Воду нужно закипятить, положить куркуму и оставить ее на пять минут. Снимите с огня и отфильтруйте напиток. Затем положите остальные ингредиенты, и ваш чай будет готов.
3. Суп с куркумой
Что вам нужно?
четыре чашки вегетарианского или органического костного бульона
один кусочек измельченной куркумы
Как это сделать?
Варите куркуму и бульон в течение пятнадцати минут, выньте куски, положите немного черного перца и наслаждайтесь своим супом.
4. Куркума
Это простой рецепт, вам просто нужно добавить немного куркумы в яичницу утром.
5. Золотое молоко
Вы можете просто приготовить смесь из теплого кокосового молока и одной чайной ложки порошка куркумы. Но вы также можете попробовать следующий рецепт.
Что вам нужно?
чашка миндального или кокосового молока
четверть стакана воды
чайная ложка порошка куркумы (или свежей куркумы)
четверть чайной ложки имбирного порошка
четверть чайной ложки ванили
немного кардамона, корицы, гвоздики
две чайные ложки меда
Как приготовить:
Этот препарат прост; вам просто нужно смешать все ингредиенты.
6. Смузи
Если вы любитель смузи, вы можете добавить немного куркумы к своим обычным коктейлям. Кроме того, вы можете сделать коктейль из куркумы, следуя рецепту:
полторы чашки замороженного манго или ананаса
две столовые ложки кокосовых хлопьев
половина чашки миндального или кокосового молока
чайная ложка порошка куркумы (или свежая куркума)
чайная ложка семян конопли
чайная ложка корня мака
немного черного перца
Как приготовить?
Как и любой другой коктейль, вы помещаете все ингредиенты в блендер и смешиваете. Наслаждайтесь вкусным и полезным коктейлем.
7. Кефир с куркумой
Это удивительный способ использования куркумы. Вам просто нужно добавить чайную ложку порошка куркумы в кефир и насладиться своим вкусным напитком.
Как мы видим, существует много способов использования куркумы, и вы также можете использовать его в форме капсул. И, если у вас есть другие рецепты, вы можете поделиться ими с нами.
Читать далее →
Свежие комментарии