Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Любителям вкусных и аппетитных закусок из курицы предлагаю запечь в духовке рулет из куриного филе. К столу такой рулет можно подавать и тёплым, и охлаждённым, нарезав на кусочки. Его можно подать в

Любителям хрустящей корочки просто необходимо научиться готовить кляр. Обволакивая продукты, он превращается в защитный слой и не дает сокам ускользнуть при обжарке. Кляр также поможет сохранить текстуру деликатных продуктов. Поэтому в нем нередко готовят капризное филе рыбы или морепродукты.

Интересные сочетания с овощами, сыром, курицей, орехами и не только.

 

1. Салат с грибами и фасолью

Ингредиенты

300 г замороженных шампиньонов;

1 луковица;

1 перец чили;

2 зубчика чеснока;

1 банка фасоли (400 г);

30 г грецких орехов;

1 небольшой пучок петрушки и укропа;

½ столовой