Освежающее холодное пиво — идеальный способ расслабиться в конце напряженного дня, но если пить его слишком много, то это может привести со временем к проблемам с печенью и сердцем, а также повысить риск появления некоторых видов рака.
Но знаете ли вы, что умеренно потребляя пиво — не более 1 порции (340 г) в день для женщин и 2 порций (680 г) в день для мужчин, вы можете получить ощутимую пользу для своего здоровья?
Пиво производят из воды, ячменя, хмеля и дрожжей. Этот свободный от жиров и холестерина напиток содержит значительное количество нужных организму питательных веществ, включая растворимые волокна, магний, селен, калий, фосфор, биотин, хром и витамины группы В, такие как витамин B6, витамин B12 и фолиевая кислота.
Несколько исследований показали, что пиво полезно для вашего здоровья и является средством профилактики многих заболеваний.
Вот некоторые из удивительных, полезных для здоровья и красоты, свойств пива.
1. Снижает риск сердечных заболеваний
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, пиво может снизить риск сердечных заболеваний примерно на 20-40%.
Исследователи из Университета Harokopio в Афинах тоже обнаружили, что умеренное потребление этого напитка снижает сердечно-сосудистый риск.
В основном это связано с растворимыми волокнами (клетчаткой), присутствующими в пиве, которые помогает снизить уровень ЛПНП («плохого» холестерина) в крови. Регулярное потребление небольшого количества пива повышает уровень ЛПВП («хорошего» холестерина), что, в свою очередь, уменьшает риск «охрупчивания» артерий и сгущения крови — двух основных причин сердечных приступов.
В пиве также есть полифенолы — полезные для сердца антиоксиданты.
2. Уменьшает камни в почках
Известно также, что пиво снижает образования почечных камней. Исследование, проведенное в Финляндии, показало, что пиво, принимаемое ежедневно в ограниченном количестве, может снизить риск развития камней в почках на 40%.
Высокое содержание воды (около 93%) в пиве помогает поддерживать работу почек и вымывать из них вредные токсины.
Кроме того, мочегонное действие пива не приводит к обезвоживанию организма, которое является одной из основных причин образования камней в почках.
Согласно данным Американской Академии питания и диетологии, имеющиеся в хмеле соединения помогают замедлить выделение кальция из костей, предотвращая тем самым накопление его отложений в почках в виде камней.
3. Повышает здоровье мозга
Исследователи из Медицинского центра американского Университета Раша показали, что пиво снижает риск развития проблем с памятью в пожилом возрасте на 23%.
Умеренное потребление пива также уменьшает заболеваемость болезнью Альцгеймера и деменцией в связи с тем, что оно способствует росту новых клеток мозга. Кроме того, оно приводит мозг в такое состояние, при котором улучшаются память, концентрация внимания и способность рассуждать.
4. Защищает от инсультов
Несколько исследований, проведенных Американской ассоциацией инсульта, показали, что у людей, умеренно пьющих пиво, риск инсульта на 50% меньше, чем у тех, кто пиво не пьёт.
По словам исследователей из Гарвардской школы общественного здравоохранения, ежедневное потребление умеренного количества пива помогает предотвратить появление сгустков крови, блокирующих кровоток в сердце, шее и мозге.
Эти сгустки крови могут вызывать ишемический инсульт, который возникает, когда блокируется ведущая в мозг артерия. Но когда вы выпиваете ежедневно небольшое количество пива, артерии вскоре становятся гибкими, а кровоток значительно улучшается.
5. Укрепляет кости
Пиво содержит высокий уровень кремния, который улучшает здоровье костей. Было обнаружено, что кремний увеличивает плотность костной ткани, что повышает прочность костей.
Согласно исследованию 2009 года, проведенному в Университете Тафтса, пожилые люди, которые привыкли ежедневно пить пиво в умеренных количествах, имели более высокую плотность костной ткани. Однако пиво в больших количествах ослабляет кости и повышает риск переломов.
6. Предотвращает рак предстательной железы
Умеренное потребление пива может также обеспечить защиту от рака. Пиво содержит ксантогумол, мощный антиоксидант, который, как известно, обладает противораковыми свойствами.
Этот антиоксидант блокирует химическую реакцию, которая может привести к развитию рака предстательной железы у мужчин. Известно также, что у женщин он снижает вероятность рака молочной железы.
7. Снижает риск развития диабета
Многие исследования показали, что умеренное потребление пива может снизить риск таких заболеваний, как диабет. Малое количество спирта, присутствующее в пиве, повышает чувствительность к инсулину, что помогает защититься от диабета.
Согласно исследованию в Гарварде, проведённому в 2011 году, 38 000 мужчин среднего возраста, которые ежедневно выпивали одну-две порции пива, снизили свой риск развития диабета 2 типа на 25%.
Однако, если у вас диабет, вы должны выбирать пиво с низким содержанием углеводов. Пиво — хороший источник растворимой клетчатки — важной части плана здорового питания для страдающих диабетом.
8. Снижает риск болезни Альцгеймера
Ученые из Школы медицины Chicago Stritch Университета Лойола проанализировали несколько исследований и пришли к выводу, что умеренно пьющие пиво на 23% менее склонны к развитию различных форм деменции и когнитивных нарушений.
Это открытие можно связать с наличием кремния в пиве, который помогает защитить мозг от вредного воздействия алюминия.
Высокое содержание алюминия в организме является одной из возможных причин болезни Альцгеймера. Однако это не означает, что не пьющие пива должны начать его пить, чтобы снизить свой риск развития этой болезни.
9. Увлажняет кожу
Пиво считается полезным для нашей кожи, потому что оно содержит витамины и дрожжи. Кроме того, оно увлажняет кожу изнутри, а также помогает поддерживать pH-баланс кожи (оптимальное значение 5,5).
Было установлено, что древние египтяне принимали пивные ванны, чтобы поддерживать кожу увлажнённой под палящим солнцем пустыни. Кроме того, высокое содержание воды в пиве помогает вымывать токсины из кожи, что придаёт лицу естественный румянец.
Вы можете принять пивную ванну, добавив 2 стакана пива в ванну, наполненную теплой водой. 15-20 минут в такой ванне поможет вам расслабиться и вывести токсины.
10. Кондиционер для волос
Высокое содержание витамина B и дрожжей делает пиво отличным средством для ухода за волосами. Не забудьте правильно вымыть волосы после процедуры, так как запах пива может задерживаться на некоторое время. Такая обработка волос сделает их более мягкими и блестящими.
Пиво также эффективно помогает избавиться от перхоти. Полощите ваши волосы бутылкой пива два-три раза в неделю, и вскоре проблема перхоти останется в прошлом.
Независимо от того, гуляете ли вы с друзьями, смотрите фильм или наслаждаетесь вечеринкой, выбирайте пиво в качестве напитка в течение дня. Но пить его нужно в ограниченном количестве, чтобы в полной мере воспользоваться научно доказанной пользой пива для здоровья и профилактики заболеваний важнейших органов тела.
Примечание. Беременные и кормящие грудью женщины должны полностью отказаться от алкогольных напитков, включая пиво.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии