Метаболическая диета: как посчитать, сколько вам нужно есть для фигуры вашей мечты

Вопреки расхожему мнению, потеря веса не всегда зависит от физической активности, а его набор – от переедания. Виной тому могут быть проблемы с метаболизмом, то есть обменом веществ. Они могут возникнуть от сильного стресса, отсутствия физических нагрузок или ряда других причин. Для того, чтобы помочь организму, перезапустив процессы, происходящие в нем, диетолог Дайан Кресс создала собственную диету и описала ее в книге «Чудо метаболизма» (Metabolism Miracle).

 

Как обнаружить проблему?

 

 

При нарушении обмена веществ даже во время диеты человек может продолжать полнеть. Дело в том, что нестабильный уровень инсулина приводит к постоянному чувству голода и желанию утолить его с помощью быстрых углеводов, например, сладостей.

 

Кому подходит метаболическая диета?

 

 

Всем! По сути, это всего лишь сбалансированное питание, а оно, как известно, помогает нормализовать гормональный фон и обмен веществ в организме. Такая диета ограничит синтез эстрогена и инсулина (жиронакопительных гормонов) и увеличит выработку тестостерона, адреналина и соматропина (жиросжигающих гормонов), что и приведет к нормализации веса и состояния здоровья.

 

В чем суть?

 

 

Питание диеты строится на таблице углеводной ценности, калории на которой заменены баллами. Таблица легка для понимания, однако требует своего присутствия в первые недели здорового питания. Диета рассчитана на 8 недель (хотя можно следовать ей хоть всю жизнь) и разделена на этапы с разнообразным меню на каждом из них. Кроме того, в это время рекомендуется заниматься спортом не менее 3-5 раз в неделю и проходить не менее 10 тысяч шагов ежедневно.

 

Этапы метаболической диеты

 

Первый этап

 

 

Характерен активным сжиганием жира, длительность – 8-14 дней. Основа рациона этого периода – продукты из первого столбика таблицы с показателем 0 баллов, то есть – нежирная белковая пища и клетчатка. Также рекомендуется пить мультивитамины и заправлять салат оливковым маслом (1 столовая ложка в день). Жиры и углеводы полностью исключены!

 

• Завтрак до 10:00: 0 баллов.
• Второй завтрак до 12:00: 0 баллов.
• Обед до 15:00: 0 баллов.
• Перекус до 18:00: 0 баллов.
• Ужин до 20:00: 0 баллов.

 

Второй этап

 

 

Наблюдается стабильное снижение веса, длительность произвольная. В основе данного этапа пятиразовое питание, которое должно происходить каждые 2-3 часа.

 

• Завтрак до 10:00: 4 балла.
• Второй завтрак до 12:00: 2 балла.
• Обед до 15:00: 2 балла.
• Перекус до 18:00: 1 балл.
• Ужин до 20:00: 0 баллов.

 

Третий этап

 

 

Происходит стабилизация веса, длительность — не менее двух недель. В течение первой недели прибавляйте по баллу к каждому приему пищи (кроме ужина), через неделю – еще по балу до тех пор, пока вес не стабилизируется. В случае незапланированного набора веса уберите лишний балл.

 

• Завтрак до 10:00: 5-6 баллов.
• Второй завтрак до 12:00: 3-4 балла.
• Обед до 15:00: 3-4 балла.
• Перекус до 18:00: 2-3 балла.
• Ужин до 20:00: 0 баллов.

 

Общие принципы метаболической диеты

 

 

1. Откажитесь от жарки еды в пользу запекания ее в духовке.

 

2. Ограничьте потребление соли, сахара, консервов и полуфабрикатов.

 

3. Сократите потребление мяса до одного раза в день.

 

4. Увеличьте количество злаков, овощей и фруктов, круп и творога в рационе.

 

5. Делайте перекусы орехами и сухофруктами.

 

6. Ешьте по 300 г каждые 2-3 часа.

 

7. Потребляйте пищу медленно.

 

8. Пейте не менее 2 литров воды в день.

 

9. Занимайтесь спортом.

 

Источник: formulalubvi.com

 

 

 

материал с formulalubvi.com