Исследования китайских ученых показали, что гранат, о полезных свойствах которого известно уже не одно тысячелетие, все еще может удивить сторонников здорового питания и образа жизни.
О содержании в зернах граната большого количество витаминов С и В, органических кислот, сахаров, пищевых волокон и различных микроэлементов известно многим.
Но китайские ученые решили пойти дальше и изучили свойства гранатовых зерен.Как сообщает издание WeChat, в косточках этого плода обнаружились полифенолы, витамины и различные органические кислоты, обладающие антиоксидантными свойствами.
Их употребление благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и повышает аппетит.
Кроме того, во время пережевывания косточек происходит очищение полости рта от бактерий.
Учитывая все это, исследователи из Поднебесной рекомендуют употреблять гранатовые зерна вместе с косточками. Имейте ввиду, что гранат с более мягкими косточками обычно имеет светло-розовый цвет.
Источник: https://rusvesna.su/news/1641323218
Свежие комментарии