Листья малины – 6 лучших рецептов для здоровья и красоты

Чай с малиновым вареньем при простуде – испытанное веками средство, которое применяется и в нынешнее время. Но немногие знают, что целительными свойствами обладают и листья малины, отвары и настои применяются еще при многих других заболеваниях. Главное – правильно их сушить и хранить, чтобы получить ожидаемый эффект.

Листья малины – лечебные свойства и противопоказания

Историки утверждают, что лечебные свойства листьев малины открыли древние греки еще в 1 веке нашей эры. В Европе садовую малину стали выращивать с 6 века, а на Руси – только с 9 века, чай из листочков в холода заваривали, как целебный. Свойства малины давно подтверждены официальной медициной, но отвары и настойки из листьев больше популярные в народных рецептах.

Листья малины применяют при лечении:

• ангины;
• бронхита;
• трахеита;
• гриппа;
• молочницы;
• заболеваний матки;
• экземы, угрей;
• ушибов;
• заболеваний кишечника и желудка;
• стоматита, герпеса.

Известна не только садовая, но и лесная малина, которая считается даже более полезной. Применяется, как кровоостанавливающее, потогонное, иммуностимулирующее средство. Полезные свойства листьев малины обусловлены большим набором ценных веществ:

• витамины В, К, А;
• аскорбиновая кислота;
• фосфор, хлор, калий;
• магний, кальций, железо;
• сера, медь, йод;
• бор, цинк, марганец, натрий;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• клетчатка;
• пектины;
• салицилаты, смолы.

Листья малины – лечебные свойства

Большая польза листьев малины объясняется огромным количеством в них витамина С, который борется с простудой. А повышают защитные силы минеральные соли и органические кислоты. Часто врачи рекомендуют отвары из листочков этого растения при заболеваниях крови, сердца и сосудов. Чай снимает нервное напряжение и головную боль, поскольку в составе листьев имеется медь.

Известные полезные свойства листьев малины:

• повышают иммунитет;
• снижают холестерин;
• регулируют сердечный ритм;
• снимают кашель и температуру;
• нормализуют работу мозга;
• останавливают кровь, заживляют раны;
• избавляют от зуда после укусов.

Листья малины – противопоказания

При всех целебных свойствах этого растения, и ягоды, и листья малины можно применять не всем. Перед употреблением стоит проверить, нет ли на составляющие отвара аллергии, что проявляется нередко и у детей, и у взрослых. Для начала рекомендуется съесть пару ягод или выпить 1 ч. ложку настоя либо отвара. Если покраснения или зуда через полчаса не проявится, то лекарство можно применять.

Какие имеются противопоказания листьев малины:

• первые месяцы беременности;
• хронические запоры;
• подагра;
• нефрит;
• астма;
• носовые полипы;
• индивидуальная непереносимость;

Заготовка листьев малины

Листья малины можно купить в аптеке или заготовить самому, если есть собственный сад или дача. Выбирать нужно верхние листочки, без пятен и повреждений насекомыми. Важно, чтобы кусты были здоровыми, не подвергались накануне обработке химикатами. Собранные листочки нужно промыть, выложить тонким слоем на бумагу и подсушить, правильная ферментация листьев малины поможет сохранить все полезные свойства.

Когда собирать листья малины?

По поводу, какое время сбора листьев малины – лучшее, существуют разные мнения. Одни травники считают, что больше ценных веществ в мае, до цветения, другие уверены, якобы оптимальный срок – в июне, во время прищипывания веток. Большинство дачников собирают листочки все лето, важно только делать это в солнечный день, и после дождя, когда пыль смывается с листочков.

Еще несколько советов, как и когда собирать листья малины для чая:

1. Снимать листочки ранним утром, когда роса уже испарилась.
2. Листики не обрывать, а срезать, годятся лишь верхние, тройчатые и молодые побеги первого года.

Лист малины – ферментация

Очень важно сохранить аромат, для этого листья малины ферментируют. Тогда органические вещества распадаются под воздействием ферментов, нерастворимые соединения превращаются в растворимые, которые легче усваиваются. Напиток из обработанных листьев будет намного полезнее и ароматнее, чем из обычных высушенных.

Как правильно проводить ферментацию малинового листа:

1. Листочки подсушить, постоянно перемешивая.
2. Когда станут менее плотными, свернуть их в трубочки.
3. Разложить на бумаге, накрыть влажным полотенцем.
4. Убрать в тепло на 10-12 ч.
5. Порубить листочки на куски в 1 см, выложить на застеленный противень.
6. Подсушить при 80°С.
7. Хранить в мешочках из ткани или бумаги 2 года.

Как применять листья малины?

Чтобы малиновый лист принес максимальную пользу, его нужно правильно заварить. Из этого растения готовят разные микстуры, важно соблюдать дозировку. Ведь составе листьев – силицилат, который действует не хуже аспирина, в больших количествах способен навредить. Еще листья содержат кофеин, поэтому питье из листьев малины не желательно употреблять на ночь.

Советы, как использовать листья малины:

1. Настой. Помогает при псориазе, заболеваниях кожи, налаживает пищеварение, укрепляет иммунитет. Еще эффективен при гинекологических проблемах, геморрое, применять можно и внутрь, и наружно.
2. Настойка. Смазывают укусы насекомых, хорошо убирает зуд. Можно пить для укрепления иммунитета.
3. Отвар. Снимает головную боль, ломоту в суставах, убирает высыпания, заживляет раны и ожоги. Используется для лечения женских недугов.
4. Чай. Хорош при простуде, сбивает температуру, убирает раздражительность, бессонницу, лечит стоматит, облегчает боль при месячных.
5. Мазь. Применяется от укусов насекомых, для лечения высыпаний и ран.

Листья малины для беременных

С давних времен знахари рекомендовали пить будущим мамам отвар из листьев малины, но не раньше 35-й недели беременности. Опасность заключается в том, что такой напиток повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Зато на более поздних сроках идет на пользу, поскольку сохраняет эластичность стенок матки, не давая образовываться разрывам при родах. А еще снимает стресс, защищает от инфекций, поддерживает сердце и сосуды.

Отвар из листочков малины убирает тошноту при позднем токсикозе, а благодаря фолиевой кислоте, помогает правильно сформироваться нервной трубке плода. Даже врачи рекомендуют заваривать малиновые листья перед родами, это облегчит боль, и сам процесс пройдет намного легче. Начиная с 40-й недели беременности напиток рекомендуется употреблять горячим.

Рецепт отвара для легких родов

Ингредиенты:

• листья малины – 0,5 ст. ложки;
• вода – 200 мл.

Приготовление, применение

1. Листья залить кипятком, настоять полчаса.
2. Процедить, остудить.
3. Пить по 1-2 ст. в сутки.

Листья малины для женского здоровья

Отвар из листьев целебной малины рекомендуется пить женщинам, которые не способны зачать ребенка. Состав микстуры способствует наращиванию эндометрия, подготавливает слизистую матки к имплантации плодного яйца, налаживает гормональный фон и усиливает выработку эстрогена. Отвар из малиновых листочков еще убирает боли при месячных, уменьшает проявления при климаксе, лечит воспаление яичников.

Как правильно заваривать листья малины:

1. При сильных месячных. Заливают 1 ст. кипятка 3 ст. ложки листьев, настаивают 15 мин. Пьют порционно 3-4 раза в сутки.
2. При бесплодии. Смешивают по 1 ч. ложке красного клевера и листьев малины, измельчают, заливают 1 ст. кипятка. Через 10 мин. процеживают, пьют по 150 мл в сутки 3-4 месяца.
3. При молочнице и кандидозе. Запаривают 2 ст. ложки сухих листьев 500 мл воды, проваривают 5 мин., настаивают 15 мин. Потом процеживают и применяют для спринцевания. Курс рассчитан на 10 дней, по 2 процедуры в сутки.

Рецепт, как принимать листья малины для эндометрия

Ингредиенты:

• листья малины – 1 ч. ложка;
• вода – 150 мл.

Приготовление, применение

1. Листья залить кипятком, настоять 15 мин.
2. Процедить, выпивать по свежей порции трижды в сутки.

Листья малины от пневмонии

Еще древние знахари знали, как готовить лекарство из листьев малины от кашля, эти рецепты популярны и сейчас. Чай или настой можно принимать параллельно с лекарствами, это отличное потогонное и жаропонижающее средство. Снимает спазмы, выводит мокроты, согревает, поддерживает иммунитет и работу сердца.

Рецепт настоя из листьев малины от кашля

Ингредиенты:

• листья малины – 1 ч. ложка;
• вода – 200 мл;
• мед - 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

1. Листья заварить, настоять 15 мин.
2. Процедить, добавить мед.
3. Выпивать по 2 порции в день, утром и вечером.

Листья малины от температуры

В полной мере проявляется польза листьев малины, если употреблять напиток свежезаваренным и теплым. Когда он постоит хотя бы пару часов, то эфирные масла улетучиваются, и лекарство не дает нужного эффекта. Летом можно использовать свежие листочки, предварительно их промыв. Микстура из малиновых листьев быстро сбивает температуру, что крайне важно при простудах и гриппе.

Рецепт настоя из листьев малины от температуры

Ингредиенты:

• листья малины – 2 ст. ложки;
• вода – 200 мл.

Приготовление, применение

1. Сырье залить в термосе кипятком.
2. Настоять 2 ч, процедить.
3. Пить порционно через каждые 3 ч.

Листья малины от аллергии

Помогает чай из листьев малины и от аллергии, убирает зуд, высыпания, покраснения кожи. Можно делать примочки из отвара или мази, параллельно принимая напиток внутрь. Курс лечения рассчитан на месяц, через неделю перерыва его можно повторить, если симптомы не проходят. Травники уверяют, что если принимать отвар 120 дней, аллергия исчезает навсегда. Намного эффективнее листочков работает корень малины, сырье взаимозаменяемо.

Рецепт чая из листьев малины от аллергии

Ингредиенты:

• листья или корни малины – 2 ст. ложки;
• вода – 500 мл.

Приготовление, применение

1. Сырье залить кипятком.
2. Проварить на малом огне 40 мин.
3. Остудить, поделить на 3 порции в сутки.

Листья малины для волос

Полезные свойства этого сырья нашли применение и в косметологии, его включают в состав многих кремов и ополаскивателей. Хорошо помогают листья малины от выпадения волос. Отвары и настои укрепляют пряди, возвращают им красивый блеск, восстанавливают волосяные луковицы. Проще всего готовить ополаскиватели из натурального сырья.

Рецепт отвара из листьев малины для волос

Ингредиенты:

• листья малины – 50 г;
• вода – 800 мл.

Приготовление, применение

1. Листочки залить кипятком, проварить 8 мин.
2. Процедить, остудить.
3. Ополоснуть свежевымытые волосы.